Nos actions

Filières de commercialisation

L’engagement de la FNAB dans les filières de commercialisation

La FNAB fait la promotion d'une agriculture de qualité, respectueuse de l'environnement, des Hommes et des territoires.

 

Pour donner corps à ce projet, elle et son réseau se sont engagés dans la structuration de filières de commercialisation biologiques au travers d’actions portant sur :

  • l’organisation des agriculteurs biologiques en vu de valoriser collectivement et à un juste prix les produits bio de leur territoire (que ce soit en vente directe, circuits courts ou longs), tout en favorisant la structuration de filières fondées sur l’équité et la solidarité entre paysans quelque soit la taille de leur ferme ;
  • la concertation avec les acteurs aval des filières afin d’encourager le développement de cadres partenariaux pérennes avec la distribution, les transformateurs et/ou les consommateurs, établis sur le partage équitable des risques, la transparence et le respect mutuel; ceci en favorisant la planification et la contractualisation, mais également les innovations partenariales telles que les sociétés coopératives d’intérêt collectif.

La FNAB apporte également son expertise et défend les spécificités de l’agriculture biologique pour une meilleure prise en compte de celle-ci au sein des textes législatifs ayant trait aux filières de commercialisation, mais également au sein des commissions des Interprofessions bio et des conseils spécialisés de France AgriMer.

 

Pourquoi la FNAB s’investit sur le sujet ?

La construction des filières est indispensable pour que les produits bio soient accessibles partout en France à un prix raisonnable tout en faisant vivre les producteurs. Le maintien d’une agriculture bio paysanne basée sur les spécificités pédoclimatiques, économiques et sociales de chaque territoire est également dépendant des choix faits en termes d’organisation des filières, des liens entre les acteurs et de la finalité accordée à l’acte commercial.

 

Le modèle des filières conventionnelles s'est éloigné de ces objectifs. Il a abouti à la concentration des moyens de production, à la spécialisation des territoires, à la disparition des fermes, à l’utilisation toujours très importante d’engrais et de produits phytosanitaires chimiques qui polluent notre environnement et au maintien d’un corporatisme qui montre chaque année un peu plus ces limites.

 

La FNAB et son réseau convaincus que l’organisation des filières joue un rôle fondamental dans l’évolution des modes de productions se sont donc investis sur ces sujets depuis les années 90.

La note de conjoncture « pommes et poires bio » est construite sur la base des informations issues des bilans de campagne organisés par la FNAB et des données de l’observatoire des conversions de l’Agence Bio. Fin août, des arboriculteurs bio, représentant les différents Groupements régionaux d’agriculteurs bio et les organisations économiques de producteurs de bio, se réunissent pour faire le point sur la campagne qui débute, puis en janvier-février.

Depuis 2 ans, le GABNOR et ses partenaires travaillent à la mise en place de contrat de filière pour développer les grandes cultures bio  en région Nord Pas de Calais. Retrouvez dans cette fiche expérience l’historique de la démarche, les facteurs de réussite, les points de vigilance, les résultats et limites  et les perspectives du projet.

Les notes de conjoncture lait de vache de la FNAB paraissent deux fois par an (avril/mai et novembre/décembre). Elles participent à établir de la transparence et donnent des repères aux éleveurs laitiers bio.

Tous les ans, la FNAB publie une note de conjoncture sur les grandes cultures biologiques. Elle été conçue pour apporter une information adaptée aux besoins des agriculteurs et de leurs organisations économiques pour mieux se situer sur les marchés biologiques.

Les notes de conjoncture Fnab des filières laitières d'octobre novembre 2014 sont en ligne. Elle permet à chacun d’avoir des repères, de se situer, de comprendre l’état de la production et des marchés. Cette connaissance contribue à construire une analyse pour participer aux discussions au sein de son groupement économique ou de sa coopérative et pour les éleveurs transformateurs d’appréhender l’évolution globale de l’économie du secteur.

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