Annonceur :
Florence CABANEL
Aubière
Publié : 17/11/2022
CDD

OFFRE D’ANIMATEUR.TRICE CONSEILLER.E BIO63 Restauration hors domicile bio et locale

CDD – Février à octobre 2023

Créée en 1994, Bio 63 est l’association de l’agriculture biologique du Puy de Dôme. Elle fédère plus de 220 fermes bio, 50 personnes morales (magasins bio, artisans, lycées agricoles…) et 50 personnes physiques (citoyens, porteurs de projet, adhérents formation…).

En lien étroit avec les autres Groupements bio départementaux, la Fédération Régionale des Agriculteurs Bio et la Fédération Nationale des Agriculteurs Bio, elle a pour but :

– D’encourager et d’accompagner les installations et les conversions en bio

– D’accompagner les territoires vers des projets agricoles et alimentaires bio

– D’accompagner les producteurs par la mise en réseau, l’animation de rencontres techniques, la formation, la veille et la diffusion d’informations

– De structurer les filières locales et développer les débouchés

– De promouvoir et sensibiliser  sur l’agriculture biologique

Dans le cadre d’une augmentation d’activité liée à des missions ponctuelles d’accompagnement RHD de territoires et le souhait d’appuyer les fermes bio dans le développement de ce débouché, l’association recrute un(e) animateur(trice) Restauration Hors domicile en CDD de 9 mois à partir 1 février 2023 à temps plein. Il(elle) travaillera en lien étroit avec le Conseil d’Administration, les 5 commissions (Futurs bio, Appui technique, Filières, Alimentation et territoires, Environnement) ainsi que les huit salariées (dont 1 apprentie) et en particulier l’animatrice RHD en poste.

Prévisionnel des Missions et du prorata de temps :

·         Restauration Hors domicile  (85 – 90%)

– Accompagner le développement de produits bio et locaux en restauration hors domicile et en particulier en restauration collective (sensibilisation des élus, communication sur notre appui, proposition de prestation, diagnostic initial de site, préconisations, mise en relation avec l’offre bio locale, organisation de formations et de groupes d’échanges des cuisiniers et gestionnaires, appui à la rédaction des marchés publics, suivi…)

– Accompagner les producteurs.trices bio et acteurs bio vers la restauration hors domicile (référencement des fermes intéressées pour approvisionner la restauration collective, formation, lien avec Auvergne Bio Distribution et Auvabio, lien à l’équipe pour la structuration de nouvelles filières locales, formations sur les coûts de production…)

Ces missions seront réalisées :

–  sur le territoire du SMAD des Combrailles dans le cadre d’une mission d’État des lieux du fonctionnement actuel de la restauration collective et de prospectives pour être plus en lien et développer la production agricole du territoire

– sur d’autres territoires du département sur lesquels des accompagnements sont déjà initiés, en appui à l’animatrice RHD en poste.

– sur l’ensemble du département pour le lien aux fermes et acteurs bio

·         Vie associative (10 – 15%)

– Participer à la vie de l’association (Réunions d’équipe, Commissions, CA, AG…)

– Mise à jour Base de données, suivi des adhésions,…

– Participer aux demandes de subventions et aux rapports d’activité liés à vos missions

– Intégration dans le réseau FRAB Aura – FNAB (veille d’infos et contributions)

Ces missions pourront être amenées à évoluer en lien avec les attentes de nos adhérents, du Conseil d’administration et l’évolution de nos partenariats.

Profil :

BTS à ingénieur avec expériences professionnelles

Spécialisation et/ou expérience et fortes convictions pour l’Agriculture et l’Alimentation Biologique

Qualités recherchées :

Compétences techniques restauration (introduction de produits bio et locaux, connaissance de la Loi Egalim, diagnostic site, bases nutrition / gaspillage / techniques culinaires / marchés publics…)

Compétences agricole et alimentaire (offre locale et bio disponible, autres labels de qualité,…)

Compétences en gestion de projet

Compétences dialogue territorial (fonctionnement collectivités et élus, enjeux agricoles et alimentaires, plaidoyer, médiation…)

Compétences rédactionnels (compte-rendu réunions, rapport de projet,…)

Capacités relationnelles, autonomie, dynamisme et sens de l’organisation

Maîtrise des outils de SIG

Expérience dans le milieu associatif appréciée

Conditions de travail :

– Poste basé à Aubière (à côté de Clermont-Ferrand) avec déplacements réguliers sur le département – Télétravail ponctuel possible

– Temps complet (35h avec pics ponctuels d’activité et récupération)

– Salaire : 27000€ bruts annuels + 10% prime de précarité + valorisation de l’expérience.

– Mutuelle prise en charge à 75% par Bio63 et prévoyance

– Permis B + véhicule indispensable (indemnisation kilométrique 0.57€/km)

Modalités de recrutement :

Candidature (CV en pdf intitulé Nom_Prenom_CV et lettre de motivation Nom_Prenom_LM) à envoyer à l’attention de Stéphane Léonard, Co-Président de Bio 63 en ligne ou à l’attention de florence.bio63@aurabio.org

Date limite de candidature : 4/12/2022 à 12h

Date d’entretien : 13/12/2022 de 12h à 16h à Aubière pour tous les candidat.e.s

Prise de poste prévue le 1er février, merci d’indiquer votre date de disponibilité dans votre lettre de motivation.

CONTRAT: CDD
REGION: AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
FILIERE: Toutes
POSTE: Animateur-rice
ANNONCEUR: Bio 63
VILLE: Aubière

Vos coordonnées

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