Actualités de la bio

Dans son numéro du mois de septembre 2011, Sciences et Avenir propose une enquête sur le bio, dont les pratiques ont été mises en cause lors de l'épidémie due à la bactérie E.coli présente dans des graines germées. Les précisions de Dominique Leglu, directrice de la rédaction (voir la vidéo) ci-dessous:

 

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